кухня

Я считаю, что вкуснее лосося может быть только запеченый лосось. Или лосось на гриле. Но если гриля нет, то печеный — anyway! Я раньше почти не готовила рыбу дома, т.к. запах жареной рыбы потом невозможно выветрить еще пару дней, но если взять на вооружение простейший способ запекания в фольге, то мы сразу убиваем тысячу зайцев! […]

Мое самое любимое место на земле — Италия! Я обожаю эту страну и все, что с ней связано: красивый музыкальный язык, улыбчивые счастливые люди, солнышко почти круглый год, великолепные вина и, пожалуй, самая вкусная кухня на свете! А больше всего я люблю итальянские десерты! И сегодня я вам расскажу как готовить мое любимое тирамису. В

Привет! Я очень вдохновлена работой с Hipstamama.ru. Вспомнила их еще новогодний пост про 30 самых необходимых и вдохновляющих дел января. И там был пункт «Придумать ритуал для завтрака выходного дня». Ну, я вообще люблю ритуалы. Поэтому медленные и вдумчивые кофепития с диетическими блинчиками из цельнозерновой муки или сырниками из обезжиренного творога у нас проводятся регулярно.

Сегодня поговорим о салатах. Во-первых, скоро лето! И надо есть больше овощей! Во-вторых, не мясом единым! В-третьих, нас читают не только мясоеды, поэтому рассмотрим рецепт вегетарианский. Который при желании может быть переработан даже в веганский! Вегетарианский салат с нутом и перловкой с лимонной заправкой! Итак, на 2 порции нам понадобится. Нут — 60 гр. —

Привет!  Сегодня мы готовим тефтели! Или, как их модно сейчас называть, «Митболы в томатном соусе». Вообще, я этим рецептом пользуюсь уже лет 7. Вычитала его в красивой западной книге по кулинарии, которую мне подарили к «началу семейной жизни». Полюбила я его за «итальянистость», ну и за то, что это были прям тефтели без добавления риса,

Сегодня мы продолжим нашу рубрику «Полезные рецепты» и будем готовить «Кус-кус по-мексикански». При этом, я расскажу 2 варианта. Совсем «зожный» и «условно зожный». Дело в том, что кускус — это не самостоятельная крупа, а полуфабрикат, изготавливаемый из смеси круп, а чаще всего из манки, т.е. из пшеницы, хотя может быть и из ячменя, пшена и

Не все же нам готовить десерты, да печь маффины! Надо использовать и самый употребляемый у поклонников ЗОЖ продукт — куриные грудки! Есть мнение у незожных товарищей, что когда начинаешь следить за питанием, меню стремительно сокращается до вареной курогруди и гречки. Ну, что вы! Мы бы тогда не смогли придерживаться правильного питания так долго! Мы просто используем нежирные,

Любите ли вы десерты, как любим их мы? Покажите такого человека, который не хотел бы лопать вкуснейшие и красивейшие штуки с утренним кофе или за праздничным столом, и при этом не толстеть! У нас есть рецепт и на такой случай! Прекрасное нежное красивое и очень легкое как в приготовлении, так и для наших стройных талий!