Шоколадный пудинг с семенами чиа

шоколадный пудинг с семенами чиа рецепт

Про семена чиа слышали многие. Не зря их относят к разряду «суперфудов» —  они богаты омега 3, являются прекрасными антиоксидантами и благодаря высокому содержанию протеинов и клетчатки считаются хорошими помощниками для тех, кто следит за весом. Эти семена обладают свойством разбухать, впитывая в себя жидкость, в которую их погружают. За счет этого их часто используют в приготовлении пудингов, в качестве замены яиц в выпечке или просто для повышения питательной ценности блюда.

Я предлагаю вам рецепт быстрого, вкусного и полезного десерта — шоколадного пудинга. Сделать его можно за 5 минут. Для этого в блендер нужно положить:

  • 200 мл греческого йогурта
  • 2 ст л семян чиа
  • 3 ст л какао
  • 4 финика
  • можно добавить мед или любой другой подсластитель, если просто фиников вам недостаточно.

Все перемешать, разложить по формочкам и отправить в холодильник на час. Перед подачей можно посыпать тертым шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.