Зачем детям каша?

«Ложечку за маму, ложечку за папу», — часто приговаривают родители, стараясь накормить малыша вкусной кашей.

Каша — истинно русское блюдо, любимое нашими бабушками за сытость, пользу и легкость в приготовлении. Они настойчиво кормили наших родителей именно кашами, и не зря! Каши — это зерновое блюдо, которое отличает уникальный состав: в них входят белки, жиры, углеводы, множество натуральных витаминов и минеральных веществ. Каши прекрасно восполняют энергозатраты и насыщают на длительное время.

Традиционно каши появляются в меню малыша, когда ему исполняется 4-6 месяцев. Первое знакомство детей с кашами иногда превращается в целое испытание — армия бабушек и дедушек, мамы и папы хлопают в ладоши, танцуют, пытаясь уговорить малыша съесть хоть ложку. Порой, малыш капризничает, отворачивается и даже плюется. Что же делать в таком случае? Возможно, ребенок не привык к новому вкусу и ему требуется время для знакомства с необычным для него продуктом, а может, еще не проголодался. Самое главное — сохраняйте дзен и уверенный вид, а лучше, покажите малышу пример — позавтракайте или пообедайте вместе! Да и специалисты успокаивают родителей, ведь в соответствии с рекомендациями педиатров, для «принятия» нового вкуса может потребоваться до 8-10 попыток введения нового блюда, а для отдельных «гурманов» — до 12-15 «подходов» и это нормально. Главное – спокойствие и методичность.

С какой же каши начать прикорм? На этот вопрос отвечает консультант сайта «школамам.рф», кандидат медицинских наук, ассистент кафедры педиатрии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Минздрава России, Мачнева Елена Борисовна.

Решение о том, с какого продукта и в каком возрасте следует начинать прикорм, принимается педиатром, который наблюдает ребенка. В каждом случае это решение принимается индивидуально. Если было решено начать прикорм с каши, то предпочтение следует отдавать детским кашам промышленного выпуска. Следует обратить внимание, что первый выбор* необходимо сделать в пользу безмолочных, низкоаллергенных каш – рисовой или гречневой. Именно эти виды зерновых являются безглютеновыми (глютен – белок злаковых культур) и наиболее предпочтительны для малышей. Другой безглютеновой зерновой культурой является кукуруза, кашу из которой можно дать ребенку на следующем этапе, уже с 5 месяцев.

Еще одним важным аспектом при выборе детской каши является ее гипоаллергенность. Важно, чтобы это было доказано клиническими исследованиями.

Чем разводить детскую кашу?

Сухую детскую безмолочную кашу можно разводить детской водой, грудным молоком или детской молочной смесью, если ребенок по каким-то причинам находится на искусственном вскармливании.

Когда вводить молочные и каши и каши с фруктовыми и ягодными пюре?

Если ребенок хорошо переносит молоко, в его питание можно ввести и молочные каши. При этом используйте либо уже готовые сухие молочные каши промышленного выпуска, в том числе, с различными фруктовыми, ягодными и овощными вкусами, либо разводите сухие безмолочные детские каши детским молоком (до 100-200 мл в сутки).

Надо отметить, что пищевая ценность молочных каш выше, чем у безмолочных за счет молока. В них, помимо растительных белков, содержатся еще и более полноценные по своему аминокислотному составу животные белки. Кроме этого, каши   — источник  «долгих» углеводов, которые дают энергию и силу растущему организму. Если каша содержит натуральные фруктовые, ягодные и овощные пюре, то она не только обогащает рацион клетчаткой и пищевыми волокнами, но и помогает познакомить ребенка с новыми для него вкусами. Это очень важно для формирования правильных пищевых привычек.

Всем вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают сухие детские каши «ФрутоНяня». Гипоаллергенность рисовой и гречневой каш доказана клиническим исследованием в Национальном научно-практическом центре здоровья детей, поэтому они предпочтительны в качестве первого выбора. При изготовлении поликомпонентных сухих каш с фруктовыми, ягодными и овощными вкусами, производитель АО «ПРОГРЕСС» использует только натуральные пюре, а не сухие порошки. Это положительно сказывается и на пищевой ценности, и на вкусовых характеристиках. Кроме этого, все сухие каши «ФрутоНяня» обогащены 12 витаминами, железом, цинком и йодом, которые незаменимы для гармоничного роста и развития ребенка, и почти все содержат пребиотик инулин, который полезен для пищеварения.

И в заключение:

  • каша — это незаменимый продукт в рационе питания ребенка раннего возраста;
  • в питании ребенка следует использовать каши промышленного выпуска;
  • первый прикорм можно начинать с безмолочных гипоаллергенных каш — рисовой и гречневой, с клинически доказанной низкой аллергенностью;
  • для расширения рациона и знакомства ребенка с новыми вкусами подойдут поликомпонентные безмолочные, молочные  каши «ФрутоНяня», и каши с фруктовыми и овощными вкусами.

*Первый выбор продуктов для первого знакомства с соответствующей категорией продукции «ФрутоНяня». Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.

 

 

Читайте также:

  1. Дети капризничают в дороге? Помогите им не скучать!

  2. Логопедические игры с мячом

  3. Чему учат самые известные методики раннего развития

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *