вкусные рецепты

тыквенный тарт

Тыквенный тарт в двух версиях

Тыква – красавица и любимица осеннего стола: пироги, супы, каши, рагу – она удачно станет ингредиентом любого из этих блюд. Мы уже делали подборку необычных рецептов из тыквы, идеально подходящих для тех, кто следит за фигурой. Но тыква, как принцесса осеннего стола, достойна того, чтобы придумать с ней еще что-нибудь интересное. Сладковатый вкус, необыкновенный запах …

Тыквенный тарт в двух версиях Читать полностью »

Тарт с манго и малиной

Тарт с манго и малиной

Невероятно вкусный рецепт тарта с муссом из пюре манго и малиновым декором от Andy Chef — фантастическое сочетание вкусов, текстур и цвета. Очень нежное тесто, которое хорошо держит форму даже при маленькой толщине. Лучше всего использовать форму — 16 см. Тогда получившийся тарт  будет удобно держать в руке, и его хватит на небольшое чаепитие. Этот …

Тарт с манго и малиной Читать полностью »

вкусные рецепты из тыквы

5 рецептов из тыквы, которых вы еще не пробовали. Специально для ЗОЖ-маньяков

Привет, на дворе октябрь — время «сбора и утилизации» урожая. Одним из самых «урожайных» плодов осени является тыква. Сначала ты радуешься, какая она красивая, гладкобокая и оранжевая, а потом не знаешь, что с этой махиной делать, т.к. съесть за один присест не представляется возможным. Поэтому мы посмотрели на заботливо выращенный нашими мамами и бабушками урожай …

5 рецептов из тыквы, которых вы еще не пробовали. Специально для ЗОЖ-маньяков Читать полностью »

Коктейль из авокадо с кокосовым молоком

Коктейль из авокадо с кокосовым молоком

Обратила внимание, что все блюда у меня — восточные. Честно хотела написать другой рецепт, но жара-жара сделала свое дело, поэтому ловите — рецепт балинезийской кухни. «Коктейль из авокадо с кокосовым молоком» Не знаю, как для вас, но лично я открыла для себя, что авокадо может быть использовано в качестве основы для сладкого коктейля, всего лишь …

Коктейль из авокадо с кокосовым молоком Читать полностью »

рецепты кулича на дрожжах и сметане

5 рецептов куличей: от классических до бездрожжевых

Как приготовить вкусный традиционный десерт на Пасху Помню, в детстве самым сложным домашним рецептом у нас был замысловатый рецепт кулича. Однажды я готовила его с мамой, еще когда была девочкой. Но с тех пор ни разу не решилась повторить. За ежегодный подвиг отвечала моя бабушка. Тем ценнее было найти такой рецепт кулича, который был бы …

5 рецептов куличей: от классических до бездрожжевых Читать полностью »

простой рецепт вкусного кулича

Идеальный пасхальный кулич по рецепту французской бриоши

Сдобное тесто — капризное, как ребёнок, своенравное. Если хотите, даже ленивое. Но, в то же время, невероятно проницательное. Любой перепад настроения у хозяйки — и все, тесто мертвым комом лежит в миске, не давая никаких шансов на гастрономическую победу. Замесишь тесто и ждёшь, какой финт оно выкинет. У моей бабушки секрет успеха вкусной сдобы заключался …

Идеальный пасхальный кулич по рецепту французской бриоши Читать полностью »

тарты с грушей и сыром бри

Слоеные мини-тарты с грушей и сыром Бри

Пока на улице промозгло и не особо тянет выходить из дома, по-прежнему хочется свое свободное время проводить под одеялом, позволяя себе никуда не бежать, а радоваться простым домашним мелочам. Пусть сегодня будет именно такой день, когда вы сможете себе это позволить. Заодно, угостив себя вкусной согревающей выпечкой. В качестве десерта предлагаем приготовить тарты из слоеного …

Слоеные мини-тарты с грушей и сыром Бри Читать полностью »

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни.

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни.

Бывает такое, что употребляешь что-то почти каждый день, и блюдо кажется ну настолько элементарным, а потом с удивлением узнаешь, что не все, не все пользуются подобным рецептом! А ведь и на бутерброд, и в крем-суп, и в омлет, и на ночь! (да! да! на ночь!) Просто вот на все случаи жизни! Поэтому делюсь! Куриные грудки, …

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни. Читать полностью »

рецепт тарталеток с голубикой и малиной

Сливочные тарталетки с лесными ягодами

Середина августа подсказывает, что еще немного и мы окунемся в суету осени, и побежим кутаться в теплые одежды, забыв о том, каким ярким и жарким было лето. Но у нас еще есть как минимум две недели, чтобы наслаждаться солнцем, теплом и сезоном ягод. Так давайте же не терять ни толики этого! Предлагаем приготовить сегодня тарталетки …

Сливочные тарталетки с лесными ягодами Читать полностью »

меренговый рулет

Меренговый рулет с ягодами

Один из тех легких десертов, которые лучше всего подходят для жаркого лета и ягодной поры. Меренговый рулет с ягодами готовится меньше часа и не требует особых кулинарных навыков. Получится даже у ребенка, если вы выдадите ему нужные продукты и инструменты. А он может так вдохновить вашу семью, что станет любимым вариантом сладкого на праздники и …

Меренговый рулет с ягодами Читать полностью »

радужное мороженое

Замороженная радуга

Жара в разгаре, поэтому мы продолжаем наши эксперименты с мороженым. Сегодня будем готовить самое простое, полезное и радующее глаз мороженое — замороженную радугу. Самое классное, что кроме ингредиентов, блендера и холодильника нам в этот раз ничего больше и не понадобится. Никаких таймеров, термометров и дополнительных помешиваний. Никаких танцев с бубном. Зато море удовольствия и прыгающие …

Замороженная радуга Читать полностью »