материнство

рецепты кулича на дрожжах и сметане

5 рецептов куличей: от классических до бездрожжевых

Как приготовить вкусный традиционный десерт на Пасху Помню, в детстве самым сложным домашним рецептом у нас был замысловатый рецепт кулича. Однажды я готовила его с мамой, еще когда была девочкой. Но с тех пор ни разу не решилась повторить. За ежегодный подвиг отвечала моя бабушка. Тем ценнее было найти такой рецепт кулича, который был бы …

5 рецептов куличей: от классических до бездрожжевых Читать полностью »

простой рецепт вкусного кулича

Идеальный пасхальный кулич по рецепту французской бриоши

Сдобное тесто — капризное, как ребёнок, своенравное. Если хотите, даже ленивое. Но, в то же время, невероятно проницательное. Любой перепад настроения у хозяйки — и все, тесто мертвым комом лежит в миске, не давая никаких шансов на гастрономическую победу. Замесишь тесто и ждёшь, какой финт оно выкинет. У моей бабушки секрет успеха вкусной сдобы заключался …

Идеальный пасхальный кулич по рецепту французской бриоши Читать полностью »

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни.

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни.

Бывает такое, что употребляешь что-то почти каждый день, и блюдо кажется ну настолько элементарным, а потом с удивлением узнаешь, что не все, не все пользуются подобным рецептом! А ведь и на бутерброд, и в крем-суп, и в омлет, и на ночь! (да! да! на ночь!) Просто вот на все случаи жизни! Поэтому делюсь! Куриные грудки, …

Куриные грудки, запеченные в духовке. Рецепт на все случаи жизни. Читать полностью »

Тарт с манго и малиной

Тарт с манго и малиной

Невероятно вкусный рецепт тарта с муссом из пюре манго и малиновым декором от Andy Chef — фантастическое сочетание вкусов, текстур и цвета. Очень нежное тесто, которое хорошо держит форму даже при маленькой толщине. Лучше всего использовать форму — 16 см. Тогда получившийся тарт  будет удобно держать в руке, и его хватит на небольшое чаепитие. Этот …

Тарт с манго и малиной Читать полностью »

где взять вдохновение

Вдохновение. Где взять ощущение праздника?

Всем нам нужно вдохновение. Какую бы работу мы ни делали: перекладывали бумажки в офисе, готовились бы к переговорам, сдавали бы экзамен по вождению или испанскому, — делать это под воздействием вдохновения в миллион раз легче и приятнее. Сегодня вместе с психологом Надеждой Ерофеевой мы разберем, что такое вдохновение и откуда его взять на все наши …

Вдохновение. Где взять ощущение праздника? Читать полностью »

9 лайфхаков многодетной мамы, которые серьезно облегчают жизнь

9 лайфхаков многодетной мамы, которые серьезно облегчают жизнь

Материнство — это непростое испытание для любой женщины, на какой бы стадии моральной и физической готовности к нему она ни находилась. Недаром его сравнивают с армией для мужчины — нагрузка на психику, организм и систему ценностей вполне сопоставимы. Только больше. Реклама многочисленных родительских брендов несет в массы образ счастливой мамы и розовощекого пупса, который задорно …

9 лайфхаков многодетной мамы, которые серьезно облегчают жизнь Читать полностью »

психология личности

Быстро загораюсь, быстро остываю. Почему?

Знакома вам история, когда вы, поддавшись порыву, включаетесь в новую деятельность, погружаетесь в нее с головой, вдохновенно рассказываете знакомым о ней, а потом раз и остываете? И на выходе часто остаетесь с осадком: «Я думала, ЭТО мое дело, но снова что-то не то, снова разочарование!». И тем сильнее осадок, чем больше изначально ощущение, что вы …

Быстро загораюсь, быстро остываю. Почему? Читать полностью »

артикуляционная гимнастика

Артикуляционня гимнастика

Так что же такое артикуляционная гимнастика? И для чего она нужна? «Гимнастика для язычка» или, говоря профессиональным языком, артикуляционная гимнастика всегда необходима в случае нарушенного звукопроизношения. Как правило, малыш не может выговорить тот или иной звук из-за недостаточно развитых мышц речевого аппарата (губы, язык). Ему сложно принять необходимую артикуляционную позу, долго удерживать ее или совершать …

Артикуляционня гимнастика Читать полностью »

вкусные рецепты из тыквы

5 рецептов из тыквы, которых вы еще не пробовали. Специально для ЗОЖ-маньяков

Привет, на дворе октябрь — время «сбора и утилизации» урожая. Одним из самых «урожайных» плодов осени является тыква. Сначала ты радуешься, какая она красивая, гладкобокая и оранжевая, а потом не знаешь, что с этой махиной делать, т.к. съесть за один присест не представляется возможным. Поэтому мы посмотрели на заботливо выращенный нашими мамами и бабушками урожай …

5 рецептов из тыквы, которых вы еще не пробовали. Специально для ЗОЖ-маньяков Читать полностью »

Моему сыну 2 года, так что у нас осталось всего 17 раз, когда мы проведем лето вместе, включая нынешнее

Моему сыну 2 года, так что у нас осталось всего 17 раз, когда мы проведем лето вместе, включая нынешнее

На днях подруга сказала мне нечто, что заставило меня задуматься. «Подумать только, мы проведем лето вместе с детьми всего 18 раз!». У меня перехватило дыхание. Моему сыну два года, так что у нас осталось всего 17 раз, когда мы проведем лето вместе, включая нынешнее. Семнадцать шансов побыть семьей. Поехать вместе в отпуск. Зарыться пальцами в …

Моему сыну 2 года, так что у нас осталось всего 17 раз, когда мы проведем лето вместе, включая нынешнее Читать полностью »

День сурка, как от него избавиться

День сурка. Как прекратить бег по кругу

Вы смотрели «День сурка»? Ну, помните, была такая голливудская комедия с Биллом Мюрреем и Энди МакДауэлл, где он – хамоватый циник-журналист – необъяснимым образом застревает в одном дне, 2 февраля, и вынужден снова и снова проживать одни и те же события по кругу, до тех пор, пока кардинально не изменит свое отношение к миру и …

День сурка. Как прекратить бег по кругу Читать полностью »