Шоколадный пудинг с семенами чиа

шоколадный пудинг с семенами чиа рецепт

Про семена чиа слышали многие. Не зря их относят к разряду «суперфудов» —  они богаты омега 3, являются прекрасными антиоксидантами и благодаря высокому содержанию протеинов и клетчатки считаются хорошими помощниками для тех, кто следит за весом. Эти семена обладают свойством разбухать, впитывая в себя жидкость, в которую их погружают. За счет этого их часто используют в приготовлении пудингов, в качестве замены яиц в выпечке или просто для повышения питательной ценности блюда.

Я предлагаю вам рецепт быстрого, вкусного и полезного десерта — шоколадного пудинга. Сделать его можно за 5 минут. Для этого в блендер нужно положить:

  • 200 мл греческого йогурта
  • 2 ст л семян чиа
  • 3 ст л какао
  • 4 финика
  • можно добавить мед или любой другой подсластитель, если просто фиников вам недостаточно.

Все перемешать, разложить по формочкам и отправить в холодильник на час. Перед подачей можно посыпать тертым шоколадом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.